Meniu digital cu alergeni pentru restaurant

În Menuté marchezi la fiecare preparat ce alergeni conține dintre cei 14 din UE și care pot apărea ca urme. Clientul deschide meniul de pe telefon, alege alergenii pe care îi evită, iar preparatele care îi conțin sunt ascunse sau marcate cu avertisment. Un preparat la care nu ai completat nimic nu trece drept sigur: rămâne pe meniu cu mențiunea „Alergeni nespecificați”.

Cum funcționează

  1. 1

    Completezi alergenii în editorul de meniu

    Alegi ce conține preparatul din lista celor 14 alergeni și ce poate conține ca urme. Dacă nu are niciunul, bifezi asta separat.

  2. 2

    Clientul își alege alergenii

    Din meniul deschis prin codul QR, clientul selectează ce vrea să evite și alege dacă preparatele cu acei alergeni sunt ascunse sau doar marcate. Alegerea rămâne salvată în browserul lui.

  3. 3

    Meniul spune și ce nu știe

    Preparatele la care nu ai completat alergenii rămân afișate, cu rugămintea de a întreba personalul. Deasupra meniului apare câte astfel de preparate sunt, ca nimeni să nu creadă că filtrul le-a verificat.

Ce include

  • Lista celor 14 alergeni principali din UE, cu denumiri în română și engleză
  • La fiecare preparat: ce conține și ce poate conține ca urme
  • O bifă separată pentru „nu conține niciunul”, ca un preparat necompletat să nu pară sigur
  • Filtru pentru clienți, în două moduri: ascunde preparatele sau le arată cu avertisment
  • Mențiunea „Alergeni nespecificați” la preparatele pe care nu le-ai completat
  • Un avertisment deasupra meniului cu numărul preparatelor pe care filtrul nu le poate verifica
  • Fără aplicație: totul se întâmplă în browserul telefonului

Întrebări frecvente

Care sunt cei 14 alergeni?
Gluten, crustacee, ouă, pește, arahide, soia, lapte (lactoză), fructe cu coajă, țelină, muștar, susan, sulfiți, lupin și moluște. Sunt alergenii principali pe care legislația UE îi cere declarați, iar Menuté îi are pe toți în listă.
Ce vede clientul la un preparat la care nu am completat alergenii?
Mențiunea „Alergeni nespecificați”. Dacă are filtrul pornit, preparatul rămâne afișat, marcat, cu rugămintea de a întreba personalul. Menuté nu tratează un preparat necompletat ca fiind fără alergeni.
Cum arăt că un preparat nu conține niciun alergen?
Bifezi la preparat că nu conține niciunul dintre cei 14. Clientul vede atunci „Nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni principali”. Bifa nu se poate salva dacă ai trecut și alergeni la același preparat.
Citește filtrul alergenii din descrierea preparatului?
Nu. Contează doar alergenii aleși din lista celor 14. Un text liber ca „fără gluten” poate fi citit greșit în ambele sensuri, așa că filtrul nu ghicește din el.
Ce plan include filtrul de alergeni?
Face parte din meniul digital, deci îl ai de la Starter, la €19 pe lună. Pro, la €39 pe lună, adaugă comenzi la masă și ecran pentru bucătărie.
Preia Menuté răspunderea pentru informațiile despre alergeni?
Nu. Ce declari despre alergeni rămâne responsabilitatea restaurantului. Menuté afișează exact ce completezi și spune clar unde nu ai completat.

Pune alergenii pe meniul tău digital

Gratuit primul an, fără card. Starter costă €19 pe lună.