Gestiune stocuri pentru restaurant

Gestiunea stocurilor din Menuté ține cantitatea pe care o ai din fiecare ingredient, în unitatea ta de măsură. Adaugi marfa primită, scazi ce s-a pierdut sau ce ai corectat după numărătoare, iar fiecare ajustare rămâne în istoric. Când un ingredient ajunge la pragul stabilit de tine, apare marcat și primești o alertă. Face parte din planul Business, pe care îl activăm la cerere.

Cum funcționează

  1. 1

    Îți pui ingredientele în listă

    Le adaugi pe rând sau le imporți din meniu: Menuté îți arată ingredientele din rețetele preparatelor care nu sunt încă în stoc.

  2. 2

    Stabilești pragurile

    Pentru fiecare ingredient setezi punctul de reaprovizionare și stocul minim. La primul, ingredientul apare cu stoc redus. La al doilea, apare critic.

  3. 3

    Ajustezi stocul

    Adaugi o livrare primită sau scazi o cantitate, cu un motiv dacă vrei, de exemplu pierderi sau o corecție după numărătoare.

  4. 4

    Vezi ce trebuie comandat

    Ingredientele ajunse la prag apar în alerte, pe care le poți confirma sau marca rezolvate. Istoricul arată stocul după fiecare ajustare și cine a făcut-o.

Ce include

  • Stocul fiecărui ingredient, în unitatea ta de măsură
  • Adăugare și scădere manuală, cu motiv opțional
  • Istoricul ajustărilor, cu stocul rezultat și numele celui care a modificat
  • Punct de reaprovizionare și stoc minim pentru fiecare ingredient
  • Alerte pentru stoc redus și stoc critic
  • Import al ingredientelor din rețetele meniului
  • Furnizor preferat pentru fiecare ingredient

Întrebări frecvente

Ce plan include gestiunea stocurilor?
Business. Nu se activează din cont: ne scrii, iar noi îl pornim și te ajutăm la configurarea inițială. Starter și Pro nu includ stocuri.
Se modifică stocul singur când vând un preparat?
Nu. Stocul se schimbă doar când adaugi sau scazi o cantitate. Comenzile de la mese nu scad nimic din stoc, așa că ajustările le faci tu, de exemplu după o livrare sau o numărătoare.
Cum aflu că mi se termină un ingredient?
Când stocul ajunge la punctul de reaprovizionare setat de tine, ingredientul apare cu stoc redus și primești o alertă. Când ajunge la stocul minim, apare critic.
Pot vedea cine a modificat stocul?
Da. La fiecare ingredient, istoricul ajustărilor arată stocul rezultat și numele celui care a făcut modificarea.
Trebuie să introduc ingredientele de la zero?
Nu neapărat. Dacă preparatele din meniu au ingredientele trecute în rețete, le poți importa în lista de stoc dintr-un singur loc. Restul le adaugi manual.

Vrei gestiunea stocurilor în restaurantul tău?

Business se activează la cerere. Scrie-ne și îți spunem cum îl pornim pentru restaurantul tău.